大肉塊液壓灌腸機采用活塞式結構，可以加工各種規格的香腸，火腿。整機采用不銹鋼制作，結構設計合理，加工精良，運行平穩。可以灌裝8到28毫米直徑不等的各種香腸，辣腸，火腿。本機采用氣動，光電控制原理可手動或自動定量灌裝，操作簡單，維護方便。